고구마는 겨울철 대표 간식이자 든든한 식재료죠! 🍠 달콤하고 부드러운 고구마는 굽거나 쪄서 먹어도 맛있고, 다양한 요리에 활용해도 훌륭합니다.오늘은 고구마 중에서도 특히 인기 있는 노란 고구마와 보라 고구마를 비교 분석하여, 당신의 취향에 맞는 고구마를 찾아보는 시간을 갖도록 하겠습니다! 1. 노란 고구마: 익숙하고 달콤한 맛! - 맛: 노란 고구마는 익숙하고 대중적인 맛으로, 달콤하고 부드러운 것이 특징입니다.- 색깔: 노란색을 띠며, 익히면 더욱 진한 노란색으로 변합니다.- 식감: 촉촉하고 부드러운 식감으로, 퍽퍽하지 않고 씹는 맛이 좋습니다.- 활용: 굽거나 쪄서 먹는 것이 가장 일반적이며, 고구마 맛탕, 고구마 라떼, 고구마 케이크 등 다양한 요리에 활용됩니다.2. 보라 고구마: 신비로운 색깔과..
