마리안 디스커버리

치킨윙 좋아하는 사람 손!🙋‍♀️🙋‍♂️ 바삭한 껍질에 촉촉한 속살, 그리고 짭짤하면서도 달콤한 소스까지! 치킨윙은 언제나 옳은 선택이죠.오늘은 여러분의 침샘을 자극할, 꿀맛 소스로 더욱 맛있는 치킨윙 레시피를 소개해 드릴게요.재료: - 치킨윙 1kg- 소금, 후추 약간- 밀가루 1/2컵- 튀김 기름 적당량 소스 재료: - 케첩 1/2컵- 설탕 1/4컵- 물엿 1/4컵- 간장 1큰술- 다진 마늘 1큰술- 고춧가루 1/2큰술- 후추 약간 만드는 방법: 1. 치킨윙을 깨끗하게 씻어 물기를 제거합니다.2. 소금, 후추로 밑간을 합니다.3. 밀가루를 골고루 묻혀줍니다.4. 뜨거운 기름에 노릇노릇하게 튀겨줍니다.5. 소스 재료를 모두 섞어 걸쭉하게 끓여줍니다.6. 튀긴 치킨윙을 소스에 버무려 완성합니다. 꿀팁..

한국인이라면 누구나 좋아하는 볶음면! 뜨겁게 달궈진 팬에 볶아낸 면발에 매콤한 양념과 고소한 참기름이 어우러져 젓가락질을 멈출 수 없는 맛을 선사합니다. 하지만 흔히 접하는 볶음면은 뭔가 부족한 느낌, 진정한 볶음면의 맛을 찾기 어려운 경우가 많죠.오늘은 여러분에게 잊을 수 없는 맛, 진정한 볶음면의 매력에 빠져들게 할 이야기를 들려드리려고 합니다. 1. 면발의 힘: 탱글탱글한 식감의 비밀 볶음면의 핵심은 바로 면발입니다. 쫄깃하면서도 탱글탱글한 식감은 볶음면의 풍미를 더욱 살려줍니다. 2. 양념의 조화: 매콤함과 고소함의 완벽한 조화 매콤한 고추장과 간장을 기본으로, 다양한 향신료와 채소를 넣어 만든 양념은 볶음면의 맛을 좌우합니다. 매콤함과 고소함이 조화롭게 어우러져 입안 가득 풍미를 선사합니다. 3..

싱싱한 메기를 숯불에 구워 먹는 맛, 상상만 해도 군침이 돌지 않나요? 숯불 향 가득한 메기 구이, 맛있는 비주얼의 향연 숯불에 구워진 메기는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 자랑합니다.- 고소한 맛: 숯불에 구워지면서 메기의 기름이 녹아내려 고소한 풍미를 더합니다.- 촉촉한 식감: 숯불의 열기가 메기를 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하게 만들어 줍니다.- 매력적인 비주얼: 숯불에 구워진 메기는 보기에도 먹음직스러운 황금빛을 자랑합니다. 싱싱한 메기, 숯불에 구워 더욱 특별하게 싱싱한 메기를 숯불에 구워 먹으면 더욱 특별한 맛을 즐길 수 있습니다. - 싱싱함: 갓 잡은 싱싱한 메기는 쫄깃하고 담백한 맛이 일품입니다.- 숯불 향: 숯불에 구워지면서 메기에 은은한 숯불 향이 배어 더욱 풍미를 더합니다.-..

쫄깃하고 찰진 식감, 든든함까지 더해져 밥 한 끼 식사로도 손색없는 찹쌀! 찹쌀은 우리나라 사람들에게 친숙한 곡물이지만, 그 효능에 대해 자세히 알고 있는 사람은 많지 않습니다. 오늘은 찹쌀의 다양한 효능과 맛있게 즐기는 방법을 소개해 드립니다.찹쌀, 든든함과 건강을 동시에 잡는 똑똑한 선택 찹쌀은 쌀보다 탄수화물 함량이 높아 밥을 먹었을 때 포만감을 오래 유지시켜 줍니다. 또한, 찹쌀에는 단백질, 비타민, 무기질 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋습니다.- 소화 기능 개선: 찹쌀은 소화가 잘 되는 곡물로, 소화 기능이 약하거나 위장이 불편한 사람들에게 좋습니다.- 면역력 강화: 찹쌀에는 면역력을 높이는 데 도움이 되는 비타민 B군과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.- 피부 건강 ..

싱그러운 봄처럼 푸른 빛깔의 완두콩, 혹시 요리에 활용해 보셨나요? 톡톡 터지는 식감과 달콤한 맛은 물론, 풍부한 영양까지 더해져 요리의 맛과 건강을 동시에 잡을 수 있는 완벽한 식재료입니다.완두콩, 맛과 영양을 모두 잡는 똑똑한 선택 완두콩은 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 건강에도 좋습니다. 특히 비타민 C와 엽산이 풍부하여 면역력 강화와 혈액 건강에 도움을 줍니다.다양한 요리에 활용 가능한 만능 재료 완두콩은 볶음, 찜, 샐러드, 스프 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. - 볶음 요리: 볶음밥, 볶음면, 볶음 채소 등 다양한 볶음 요리에 완두콩을 넣으면 맛과 식감을 더욱 풍성하게 만들 수 있습니다.- 찜 요리: 닭고기, 생선, 채소 등을 쪘을 때 완두콩을 곁들..

힘든 일, 더러운 일이라고 꺼려하지 마세요. 땀 흘려 일한 만큼 값진 보람을 느낄 수 있습니다. 중요한 것은 내가 누군가에게 피해를 주지 않았다는 떳떳함입니다.힘든 일도 긍정적인 마음으로 세상에는 힘들고 더러운 일들이 많습니다. 힘든 노동을 마주할 때면 지쳐 포기하고 싶은 마음이 들 수도 있습니다. 하지만 긍정적인 마음으로 노력한다면 힘든 일도 극복할 수 있습니다. 노력의 결과는 값진 보람으로 힘든 노동을 통해 얻는 결과는 값진 보람으로 이어집니다. 내 손으로 직접 만들어낸 결과물을 보며 자부심을 느끼고, 성취감을 얻을 수 있습니다. 떳떳한 마음, 가장 중요한 가치 힘든 일을 하더라도 남에게 피해를 주지 않고 정직하게 일한다면 떳떳한 마음으로 살아갈 수 있습니다. 떳떳함은 어떤 어려움 속에서도 긍정적인 ..

카사바, 혹시 들어보셨나요? 열대 지방에서 흔히 볼 수 있는 뿌리 채소인 카사바는 겉모습은 감자와 비슷하지만, 훨씬 더 풍부한 영양을 자랑합니다.비타민의 보고, 카사바 카사바는 비타민 A, C, B군, E 등 다양한 비타민과 함께 칼륨, 칼슘, 철분 등 미네랄도 풍부하게 함유하고 있습니다. 특히 비타민 C 함량은 감자의 3배에 달하며, 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다.다양한 요리법으로 즐기는 카사바 카사바는 삶거나 굽거나 튀겨 먹을 수 있으며, 샐러드, 스프, 볶음 요리 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. - 삶은 카사바: 껍질을 벗긴 카사바를 삶아 먹으면 깔끔하고 담백한 맛을 즐길 수 있습니다.- 구운 카사바: 껍질을 벗긴 카사바를 통째로 구워 먹으면 고소하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니..

햇살 가득한 봄날, 푸른 초원 위에 자리 잡은 꿀벌 농장. 윙윙거리는 꿀벌들의 부지런한 움직임은 마치 아름다운 교향곡처럼 들려옵니다. 이곳은 자연의 선물, 꿀을 만들어내는 꿀벌들의 천국입니다.꿀벌들은 꽃에서 꽃으로 부지런히 날아다니며 달콤한 꿀을 모읍니다. 그들의 작은 몸짓 하나하나에는 자연의 신비가 담겨 있습니다. 꿀벌들이 만들어내는 꿀은 단순한 단맛을 넘어 우리 몸에 필요한 다양한 영양소를 가득 담고 있습니다. 꿀, 건강을 위한 자연의 선물 꿀은 천연 당분, 비타민, 미네랄, 효소 등 다양한 영양소를 함유하고 있어 면역력 증진, 피로 회복, 항산화 작용, 소화 촉진 등 다양한 건강 효과를 제공합니다. 특히, 꿀은 흡수가 빠르고 에너지 공급이 뛰어나 운동 후 지친 몸을 회복시키는 데 효과적입니다.꿀벌 ..

생강은 오래전부터 우리 몸에 좋은 영향을 주는 식재료로 알려져 왔습니다. 매콤하면서도 향긋한 맛과 향은 음식의 풍미를 더해줄 뿐만 아니라, 다양한 효능으로 건강을 지켜주는 역할을 합니다. 생강, 면역력 강화의 핵심생강의 매운 성분인 진저롤은 혈액 순환을 촉진하고 체온을 높여 면역력을 강화하는 데 효과적입니다. 특히, 추운 겨울철에는 몸을 따뜻하게 유지하고 감기 예방에 도움을 주어 꾸준히 섭취하면 좋습니다. 소화불량, 속쓰림 해소에도 효과적 생강은 소화액 분비를 촉진하고 위장 운동을 활발하게 해 소화불량, 속쓰림, 메스꺼움 등을 완화하는 데 도움을 줍니다. 또한, 생강의 항염증 효과는 위염이나 장염 증상을 완화하는 데에도 효과적입니다.생강, 혈액 순환 개선과 통증 완화 생강은 혈액 순환을 개선하고 혈액 응..

평소 튀김을 좋아하지만, 칼로리와 기름 때문에 망설여지는 경우가 많았습니다. 그러던 중, 호박을 이용해 튀김을 만들어 먹으면 맛은 물론 건강까지 챙길 수 있다는 사실을 알게 되었고, 직접 만들어 보기로 결심했습니다.호박튀김을 만들기 위해 호박을 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후, 먹기 좋은 크기로 썰어 준비했습니다. 튀김옷은 밀가루, 튀김가루, 물을 섞어 만들었고, 튀김 기름은 올리브 오일을 사용했습니다. 호박을 튀김옷에 골고루 묻힌 후, 뜨겁게 달궈진 기름에 바삭하게 튀겨냈습니다. 갓 튀겨낸 호박튀김은 노릇노릇한 색깔과 바삭한 식감이 정말 매력적이었습니다.한입 베어 물자, 달콤하면서도 고소한 호박의 맛이 입안 가득 퍼져 나갔습니다. 튀김옷은 바삭하고, 호박은 촉촉하게 익어 완벽한 조화를 이루었습니다. 호박..